Foodtruck, Pop-up-Bar, Strandbar – Standort sicher, Strom inklusive.
Mobile Gastro-Standorte brauchen Strom für Kühlung und Catering, Über-Nacht-Schutz für Truck und Container, Gäste-WLAN und Wetter-Frühwarnung. NextGuard liefert das pauschal in einem Tower – mietbar pro Saison oder pro Standort-Wechsel.
// Ausgangslage
Mobile Gastro – mobile Probleme.
- Foodtrucks, Pop-up-Bars und Strandbars stehen oft Wochen oder Monate am gleichen Standort – nachts sind sie ein attraktives Ziel für Diebstahl von Edelstahl-Inventar, Alkohol und Bargeld.
- Strom für Kühlung, Eismaschine, Sound und Beleuchtung wird oft mit lärmenden Generatoren oder unsicheren Provisorien organisiert – zum Ärger der Anwohner und mit Brandschutzproblemen.
- Gäste-WLAN, Bezahl-Anbindung und Wetter-Disposition für Außenbereich werden meistens improvisiert mit Mobilfunk-Hotspots, die unter Last zusammenbrechen.
// NextGuard liefert
Ein Tower für den ganzen Pop-up-Standort.
NextGuard wird am Foodtruck-Stellplatz oder Pop-up-Bar-Standort aufgestellt und übernimmt Strom, Über-Nacht-Schutz, WLAN, Crowd-Durchsage und Wetterstation. Der Truck kann nachts geschlossen werden – Tower überwacht und warnt bei Vorfällen. Tagsüber liefert er Strom für Kühlung und Sound, sowie Gäste-WLAN.
// Typische Szenarien
Wo NextGuard konkret zum Einsatz kommt.
Foodtruck-Park & Streetfood-Standort
01Mehrere Foodtrucks an einem Standort über die Saison. Tower deckt Strom für alle Trucks (Verbrauchsmessung pro Truck), Über-Nacht-Schutz, IP-Lautsprecher für Programm-Hinweise.
Strandbar & Beachclub
02Saisonale Strandbar mit hochwertigem Inventar (Sound, Möbel, Bar-Equipment). Tower steht über die Sommer-Saison, Wetterstation für Strand-Disposition, Live-Durchsage für Crowd-Hinweise.
Pop-up-Restaurant & Pop-up-Bar
03Temporäres Gastro-Konzept (4–12 Wochen) in Industriebrache, leerstehender Halle, Innenhof. Komplette Infrastruktur in einem Tower – ohne festen Strom-Anschluss verlegen zu müssen.
Saison-Eisdiele & Sommer-Café
04Saisonale Open-Air-Eisdiele oder Café-Garten. Strom für Eismaschine und Kühlung, Über-Nacht-Schutz, IP-Lautsprecher für Live-Musik-Programm.
Imbiss-Stellplatz & Schnellrestaurant am Stadtrand
05Permanenter oder semi-permanenter Imbiss am Pendler-Stellplatz, Industriegebiet oder Autobahn-Zubringer. Schutz nachts, Strom-Verteilung, optional öffentlicher E-Ladepunkt für Pendler-Pausen.
Streetfood-Festival & Foodtruck-Roundup
06Mehrtägiges Foodtruck-Event mit 10–30 Trucks. Mehrere Türme im Festgelände, zentral steuerbar, Crowd-Durchsage über alle gleichzeitig.
// Was der Turm für Foodtruck & Pop-up-Gastro liefert
Alles in einem Gehäuse.
Spezifisch konfiguriert.
Standard-Konfiguration unten. Sonderwünsche und projektspezifische Anforderungen bauen wir auf Anfrage – elektroVISIO entwickelt und fertigt jeden Turm individuell, von zusätzlichen Sensoren über Sonder-Schaltausgänge bis zu Spezial-Modulen für Ihr Gewerk.
Strom für Kühlung & Catering
63-A-Verteilung mit 2× 32 A und 6× Schuko – für Kühltheken, Eismaschinen, Frittöse, Sound, Lichttechnik. Optional Verbrauchsmessung pro Abgang für Truck-Standgebühr.
Über-Nacht-Schutz
PTZ und Panorama-Bullet erfassen Truck und Container. KI-Triage gegen Tier- und Wind-Fehlalarme. Bei Bewegung Live-Bild aufs Smartphone, Live-Durchsage und Sirene auf Knopfdruck.
Gäste-WLAN & Bezahl-Backbone
WLAN-Mesh für Gäste plus separates Crew-Netz für POS-Systeme. LTE-Dual-SIM macht Bezahl-Anbindung auch in Mobilfunk-überlasteten Innenstädten zuverlässig.
Wetterstation für Außenbereich
Wind, Regen, Temperatur am Standort. Schwellwert-Alarme an Truck-Betreiber – Grundlage für Pavillon-Sicherung, Sonnenschirm-Einklappen oder vorzeitigen Schließtag.
IP-Lautsprecher für Programm & Crowd
Programm-Hinweise (Live-Musik, Happy Hour), Crowd-Anweisungen oder Notfall-Durchsagen direkt aus der App. Vordefinierte .WAV-Dateien für wiederkehrende Ansagen.
E-Laden & Refi-Option
22-kW-Ladepunkt für Truck-Crew oder als öffentlicher Ladepunkt für Pendler/Anwohner – Roaming-Abrechnung über Provider, Erträge fließen anteilig gegen Tower-Miete.
// Empfohlene Zusatzmodule
Passend zubuchbar.
Je nach Standort und Anforderung wird der NextGuard modular aufgerüstet – ohne zweiten Vertrag, ohne zusätzliches Gewerk.
Alle Zusatzmodule- 01 Brandschutz-Modul für Foodtruck mit Frittöse und Gas-Kochfeld
- 02 Wetterstation mit Sturm- und Hitze-Alarm für Strandbar
- 03 WLAN-Richtfunk zwischen mehreren Truck-Standplätzen
- 04 PV-Nachsatz und USV bis 72 h für netzunabhängigen Saisonbetrieb
- 05 Verbrauchsmessung pro Strom-Abgang für Truck-Standgebühr
- 06 Digitales Info-Display (Programm, Speisekarte, Hausordnung)
// Häufige Fragen
Foodtruck & Pop-up-Gastro – klar beantwortet.
Können wir den Strom-Verbrauch pro Foodtruck einzeln abrechnen?
Ja. Über die optionale IoT-Verbrauchsmessung wird pro Strom-Abgang einzeln gemessen. Sie sehen im Dashboard, welcher Truck wie viel verbraucht hat – auf Wunsch direkt mit Standgebühren-Stromanteil-Abrechnung. Das spart Diskussionen um Pauschalen und macht den Standort für Truck-Betreiber transparenter.
Wie schützen wir den Foodtruck nachts ohne Wachdienst?
Tower steht in Sichtweite des Trucks. PTZ und Panorama-Bullet erfassen den ganzen Standplatz. KI-Triage filtert Tier- und Wind-Fehlalarme. Bei tatsächlicher Personen-Erkennung erhalten Sie Push, SMS und Live-Bild auf das Smartphone, lösen direkt Live-Durchsage und Sirene aus. In den meisten Fällen verlässt der Eindringling das Gelände innerhalb weniger Sekunden – ohne Wachdienst.
Lohnt sich das für eine 4-Wochen-Pop-up-Bar?
Ja. Wochen- und Mehrwochen-Miete machen das wirtschaftlich. Sie bekommen Strom, Schutz, WLAN und Wetterstation aus einem Vertrag – statt drei separate Anbieter zu koordinieren und am Ende doch noch einen Wachdienst einkalkulieren zu müssen.
Funktioniert das WLAN unter Last (z. B. bei vollem Foodtruck-Festival)?
Das Crew-Netz für POS und Bezahl-Systeme läuft auf einem getrennten Mesh-Backbone und bleibt auch bei vielen Gästen-Devices stabil. Das Gäste-WLAN ist mit Bandbreiten- und Inhaltsfilter konfigurierbar – Sie geben Gästen z. B. 5 Mbit pro Device frei und schützen damit das Crew-Netz. LTE-Dual-SIM und optional LEO-Sat machen den Backbone auch bei Mobilfunk-Überlast zuverlässig.
Können wir die Ladesäule am Standort öffentlich freigeben?
Ja. Über einen Roaming-Provider (z. B. EnBW mobility+, Plugsurfing, Shell Recharge) bieten Sie die 22-kW-Säule öffentlich an. Bei Foodtruck-Standorten an Pendler- oder Pausen-Punkten kann das messbare Refi-Erträge bringen – Pendler tanken während der Pause, Sie bekommen den Strom-Marge-Anteil.
Was ist mit DSGVO bei Gästen?
Aufzeichnung erfolgt nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Im Sichtfeld der Kameras werden DSGVO-Hinweisschilder gesetzt. Sensible Bereiche (z. B. WC-Container, Crew-Pausenraum) werden über Privatsphärenmasken ausgeblendet. Aufzeichnungen aus den Geschäftsstunden können nach kurzer Frist automatisch gelöscht werden – Über-Nacht-Aufzeichnungen für Sicherheit bleiben revisionssicher.
// Weitere Einsatzgebiete
NextGuard für andere Standorte.
Bau & Infrastruktur
NextGuard ersetzt Baustromverteiler, Kameraturm und Wachdienst durch einen Tower in Ihrer App – Live-Eingriff direkt vom Smartphone, Lieferung und Aufbau inklusive, 125–150 € Einsparung pro Monat gegenüber separatem Baustrom-Anmieten.
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Vom Festival über Pop-up-Events bis zum Stadtfest: NextGuard liefert Sicherheit, Strom, WLAN und Notfall-Durchsage für temporäre Flächen – schlüsselfertig, behördentauglich dokumentiert, beliebig skalierbar.
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Industrie- und Logistikstandorte wachsen nach außen.
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NextGuard sichert kritische Energie-Infrastruktur und temporäre öffentliche Flächen – autark, robust, voll per App steuerbar und behördentauglich dokumentiert.
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